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猪肉价格下跌了！要跌多久？会不会跌到白菜价？

今日猪价再次迎来下跌，很多养殖户们本想着在进入5月份后猪价会出现报复性上涨，但是事实却恰恰相反。五一小长假期间猪价不仅没有上涨，在假期结束后猪价再次一路下跌，目前已经跌进15元大关。那么猪价还要跌多久？会不会再次跌到白菜价？

我们先来看一下今天的生猪价格走势表，从下图中可以看出，今天猪价依然以跌为主，除了江西和广西猪价和昨日持平以外，全国24个省市猪价仍然以下跌为主。其中山东、河南、山西、河北、黑龙江、吉林、辽宁、陕西、甘肃、云南等地，猪价已经跌到14元/斤。那么导致此次猪价下跌的原因是什么呢？

原因一、市场低迷。疫情对各行各业都有不同的影响，但是对餐饮业的影响最大。虽然现在很多企业应复工、学校复课，但是很多餐饮业都尚未恢复到正常营业中，大多数餐饮业选择外卖来自救，但是和往年餐饮业的营业状态来看，现在餐饮业依然消费不振，所以对猪肉的需求量很低。目前市场上的猪肉消耗主要靠居民购买，但居民购买消费也低了很多，从而导致猪肉市场供大于求而出现猪价下跌。

原因二、消费淡季。每年夏季都是猪肉的消费淡季，因为随着钱的升高，出栏生猪体重增加，牛羊出栏数量增多。再加上猪肉在夏季特别不耐储存，很多居民购买猪肉时会吃多少买多少，熟食加工厂也会减少加工量等因素，导致猪肉的需求量大降。

原因三、进口猪肉。近期美国媒体报道，我国买家已经向美国签署了40200吨猪肉订单，这也是今年最大的一笔购买记录。从去年下半年我国猪肉价格上涨后，进口猪肉的字眼便进入到我们的视野中，也正是由于进口猪肉的不断进入到我国市场，才会使猪肉价格并没有继续疯涨下去。所以当美国猪肉进入到我国后，势必会影响到我国的猪肉价格。

那么猪价还要跌多久呢？按照目前生猪价格走势以及市场上猪肉行情来看，生猪价格还会继续下跌下去，很有可能跌到国庆和中秋节双节的到来。目前我国生猪产能已经逐渐恢复，再加上廉价的进口猪肉不断进入到我国，肯定会导致我国猪肉价格下跌。不过今年猪肉价格跌到10元/斤以内的可能性几乎没有。

大家好，我是喵眼观察，我来回答这个问题。

猪肉价格最近两个月确实下跌了。下跌的原因可能有以下方面:

一、过完年再加上天气逐渐变热，猪肉传统的消费高峰期已过，价格下跌符合每年这个时间猪肉价格走势的规律。

二、从供给端来看，去年年底的补栏，目前属于集中出栏期。供给相对增多，而消费相对减少，价格自然下跌。

三、猪肉消费的大头，不仅有居家消费，也有餐饮消费。目前虽然生活趋于正常，但是疫情对人们消费心理的影响，却不会一时半会儿退去，这直接影响餐饮行业的消费量。

我前两天去一家餐馆吃饭，以前每到中午饭点，总要排队，那天去，结果整个餐馆就只有一桌顾客。虽然这家的情况有点儿极端，但是以前对餐饮行业的影响却是不争的事实。所以，从猪肉消费构成来看，猪肉价格的下跌，也是必然。

至于猪肉要下跌多久？也可以从上面商业方面来做。

一、按往年的规律，8月份以后猪肉消费量会逐步上升，价格自然也会水涨船高。

二、目前，养殖业受环保政策和养殖风险的影响，补栏量不可能短期内很难迅速扩大。另外，作为饲料成本中占比较大的豆粕，目前价格处于相对稳定期，后期受供应周期影响，目前的气候异常影响，以及贸易争端的影响，上涨预期较大。这无疑会增加养殖成本，影响猪肉价格。

三、疫情终会过去，人们的消费也会逐步回复，餐饮业也是如此。目前，我国的疫情基本上已经控制住了，只是受心理影响，消费还未能恢复正常。后面。即使人们的餐饮消费习惯有所改变，那么居家消费这一块儿肯定也会增加。

进入5月份以后，因为养猪人的心理底线被突破，出现恐慌性出栏现象，生猪价格加速下跌，目前全国主产区均价已经跌至29.5元/斤，即便如此，也没有出现企稳迹象。由于260斤以上的猪还没有抛售完毕，加上220-260斤的标猪也在积极出栏，预计要到5月下旬才会止跌。

下半年猪肉价格低点会跌破20元/斤

猪肉价格也在下跌，但没有生猪价格跌得猛，最迟6月份就能企稳反弹。经济活动“暂停”容易，但从“暂停”到“重启”、再到恢复正常，都是一个漫长的过程。换言之，新冠肺炎疫情冲击了经济，由此引发的需求下降将会长期存在。所以，猪肉行情不会重振雄风，下半年均价将显著低于上半年。低点会跌破20元/斤，高点难以突破30元/斤。

不会跌成白菜价

虽然生猪产能开始恢复，但今年生猪出栏仍然会显著低于2019年，生猪价格继续显著高于成本，2020年是生猪钻石年板上钉钉，全年平均出栏一头肥猪的利润不会低于1600元/斤，所以猪肉价格也会水涨船高，根本不会跌成白菜价。

整体来看，猪肉价格在2020年不会跌成白菜价，就算2021年也不会。

最近价格持续下滑的当属猪肉了，虽然猪肉零售价目前变化很小，但对于生猪价格来说，是每天都有变化，而且这些变化无一例外都是全面下跌。从进入5月份之后，生猪价格已经持续了11连降，多地的生猪价格已经跌至13块钱一斤大关。生猪价格近期颓势开始显现，连续不断的下降是有多种原因形成的，当然，猪肉保持在高位时间这么久，也确实该降一降温了。

根据目前多种原因分析，近期生猪价格还将会出现滑落，主要原因包括有：

天气变热：随着夏季的来临，气温开始一天天的明显高升，随着气温的上升，对于肉类的需求明显会下降，夏季大家更乐意吃一些清清爽爽的食物，在炎热的夏季之中，肉类的销量是属于淡季，加上当前形势所迫，收入变窄，消费动力明显不足，跟往年相比，不止是肉类，其他的商品同比下降率也是很高的。所以到6月份期间，猪肉很难会有明显上浮起色，而且随着季节的更迭，还会出现一定的波动。

进口猪肉来袭：近期据报道，国内买家从美国进口了400200吨猪肉，这也是今年目前以来最大的一笔猪肉进口。据悉后期将还会有大批的猪肉靠岸，源源不断的、大批的进口猪肉来袭，势必会造成国内猪肉的价格变动。进口猪肉具有价格上的明显优势。跟目前国内生猪价格相比较，是处于完胜状态，虽然大家更趋向于吃新鲜的猪肉，但这些进口猪肉还将会流入市场，没消耗殆尽。这也必将会造成生猪价格出现再次的波动，价格也将会持续下跌。

存栏量明显回暖：去年以来受猪瘟的影响，生猪存栏量形成了严重的稀缺，这也的稀缺直接让生猪价格爆发式的增长，加上没有充足的能够繁育的母猪存栏，短期之内生猪产能几乎没有恢复的希望。随着时间的推移，目前生猪产能处于良性发展，一切都向利好的一面看齐，随着养殖产能的慢慢恢复，生猪的出栏量也开始有了明显的改善，生猪由过去的稀缺，真逐渐向正常方向发展，随着养殖产能的增长，生猪的价格也开始下降。

除了这些原因之外，还有资本的退场，猪肉能够涨至如此之高，跟资本炒作不无关系，猪肉从去年开始几何式暴涨，其中就有资本介入游资炒作的行为，随着目前全球各行各业都受到了冲击，以及猪肉价格持续下降，这些资本也开始纷纷撤离猪肉市场，这无疑更催加了生猪的降价号角，生猪从4月份截止目前，一直处于连续下降。